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北京华海华烨西厨商贸有限责任公司
联系人:映雪 先生 (销售顾问) |
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供应不锈钢厨房用品|酒店餐饮用品|酒店厨房设备|五星级酒店厨具 |
15201685104周燕 城西盛世商贸有限责任公司是一家长期从事酒店厨房设备销售的厂家,是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。五星级酒店厨具设通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱等等,通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 不锈钢厨房用品大型餐饮业还包括传菜电梯。 由于酒店厨房设的特殊卫生要求,随着社会进步,近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化,达到卫生和健康要求。卧式专业销售的阁润酒店餐饮用品功能区的划分:主食库,副食、干货库等。
酒店厨房设备厨房内使用的各种炊具,应选用经国家质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时,这些器具还应严格按规定进行操作,我司销售的阁润品牌的五星级酒店厨具严防事故的发生。卫生的原则,不锈钢厨房用品备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。酒店餐饮用品防火的原则,酒店厨房设备表层应具有防火能力,正规生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。方便的原则,厨房内的操作要有一个合理的流程,在的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,五星级酒店厨具对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的设备。美观的原则,不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且不锈钢厨房用品要有持久性,因此用品要求有较易的防污染、好清洁的性能。安全的原则,除了防火安全等,还需要其产品的质量保证,酒店餐饮用品在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全,节约环保的原则。
酒店的燃料原多用煤,现普通是采用燃油,燃汽,更环保。此外,酒店厨房设备本身的产品,比如专业厂家生产的节能灶,五星级酒店厨具多数能达到节能30%-60%以上。随着时间的发展,现更涌现出电磁炉,不锈钢厨房用品所有炉灶全部采用电,能节约更多的能源,能避免火灾事故,更安全,而且酒店餐饮用品便于清洁卫生,和整体美观。
联系人:周燕
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